La Confrérie du Grenat de Perpignan intronise Mme Eliane COMELADE

IIème fête du Grenat de Perpignan

Ce matin, dès 10 heures et demie, de la promenade des Platanes à la place de la Loge, la Confrérie du Grenat de Perpignan s'est rendue en cortège à l'église Saint-Matthieu en musique et sous les applaudissements de nombreux spectateurs venus admirer les costumes, les habits, les parures qu'avaient revêtu pour l'occasion des personnes qui participaient aussi au concours de la plus belle toilette 1910 ( année de la Fête du Félibrige et de l'inauguration de l'allée des Platanes ) et dont les récompenses ( des bijoux en grenat ) ont été remises devant l'hôtel de ville.

En l'église Saint-Matthieu, au cours d'une cérémonie simple et chaleureuse, ont été intronisés les nouveaux membres de la Confrérie du Grenat de Perpignan dont Mme Eliane COMELADE, spécialiste de la cuisine Catalane, de l''hygiène de l'alimentation, auteure de nombreux ouvrages dont "La Cuisisne Catalane" et qui dirige aussi les Ateliers de Cuisine Catalane à Ille-sur-Têt.

Mme Eliane COMELADE a rappelé que comme pour les dames de son âge, le grenat avait marqué les différentes étapes de sa vie et qu'à huit ans, les jeunes filles recevaient en cadeau des boucles d'oreilles en grenat.

La tradition catalane a été honorée par un contrepas de Prats-de-Mollo dansé devant l'autel de l'église Saint-Matthieu et par une sardane sur la place de la Loge avant un vin d'honneur servi devant le restaurant la Casa Sansa, entre Loge et Castillet.

En attendant la IIIème fête du Grenat, l'exposition  "Le grenat de Perpignan, une gemme de caractère" est visible au Museum de Perpignan jusqu'au 8 mai 2011 du lundi au vendredi.

 Photo de droite,

 contrepas de Prats-de-Mollo dansé à l'église St-Matthieu

Mme Eliane COMELADE ( au centre ) a bien mérité de la Confrérie du Grenat de Perpignan